Блюда из Грибов
октября 30, 2009 - 5:12 пп

Сготовить макароны; помыть новые грибы, мелко порезать и обжарить в масле. Конечно, отдельно жарить нарезанный репчатый лук, спокойно прибавить обжаренные грибы, обсыпать зеленью и черным перцем.
На смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду положить слой макарон, далее слой грибов и скоро покрыть макаронами, поверх обсыпать сухарями, мелко натертым сыром, робко положить немного кусочков масла, добровольно залить смесью нового молока и яиц и запечь в равномерно горячей духовке.